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スペシャル

アップルクランブル

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 <秋限定>

 

イギリスの家庭料理に欠かせないクッキングアップル

ブラムリー

 

アップル・クランブルとは、りんご(ブラムリー)の上にバター、小麦粉、アーモンドプードル、砂糖をすり混ぜた生地(クラム)をのせてオーブンで焼く素朴なイギリスの伝統菓子。

もちろん、山のみるくと一緒に。